Verpflegung, Cafeteria
Frische, regionale Küche in Bio-Qualität – für Genuss, Wohlbefinden und eine angenehme Genesung.
Eine ausgewogene und hochwertige Verpflegung trägt wesentlich zum Wohlbefinden und zur Genesung bei. In der Privatklinik Döbling erwartet Sie eine mehrfach ausgezeichnete Küche mit frisch zubereiteten Speisen, regionalen Zutaten und einer großen Auswahl an Menüs. Ob klassische Wiener Küche, mediterrane Gerichte oder spezielle Ernährungsformen – unsere Küchen-Teams bereiten jede Mahlzeit mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch zu.
Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch die hauseigene Cafeteria Lilium, die Patient:innen und Besucher:innen mit Kaffee- und Teespezialitäten, hausgemachten Mehlspeisen und frischen Snacks verwöhnt.
Verpflegung
Die Privatklinik Döbling ist bekannt für ihre exzellente Küche. Aus frischen, regionalen Produkten zaubert das Küchenteam köstliche Gerichte. Seit Sommer 2021 kommt das verwendete Obst & Gemüse teilweise vom Fuxengut, einem kleinen Bio-Gemüsehof aus Oberösterreich. Die Pflanzung des Gemüses wird dabei genau auf den Bedarf der Klinik ausgerichtet. Zudem wird die Küche seit Mai 2015 durch die Austria Bio Garantie zertifiziert.
Ob klassisch wienerisch oder mediterran, bei der großen Auswahl an frisch zubereiteten Speisen haben Sie die Qual der Wahl. Stellen Sie Ihr Menü selbst zusammen und wählen Sie aus verschiedenen Suppen, Hauptspeisen und Nachspeisen.
Selbstverständlich werden spezielle Diätkost und andere Ernährungsformen, die bei bestimmten Erkrankungen eingehalten werden müssen, ebenfalls mit Sorgfalt und Liebe zubereitet.
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Cafeteria Lilium
Im Foyer des Hauptgebäudes finden Sie unsere gemütliche Cafeteria. Patient:innen und Besucher:innen können sich hier mit köstlichen Kaffee- und Teespezialitäten, hausgemachten Mehlspeisen und frischen Snacks verwöhnen lassen.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 8:00 – 19:00 Uhr, Samstag, Sonn- und Feiertag von 9:00 – 18:00 Uhr
Österreichisches Umweltzeichen
Das Küchenteam der Privatklinik Döbling nimmt seine Verantwortung gegenüber Umwelt, Mitarbeiter:innen sowie Gästen sehr ernst. Dabei wird der Fokus darauf gelegt, den Energie- und Wasserverbrauch, den CO2-Ausstoß und die Abfallmenge zu reduzieren.
Für unser nachhaltiges Küchen-Management wurden wir 2016 als erste Privatklinik mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Die Auszeichnung wurde 2021 nach Überprüfung der erforderlichen Kriterien um weitere 4 Jahre verlängert.
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.umweltzeichen.at.
Austria Bio Garantie
Die Bio-Zutaten unserer Küche (mehr als 11 Prozent) werden durch die Austria Bio Garantie überprüft. Somit garantiert die Privatklinik Döbling höchste Qualitätssicherung bei der Patientenverpflegung und setzt auf unabhängige und seriöse Kontrollen der verarbeiteten Bio-Lebensmittel.
Die Austria Bio Garantie (ABG) ist Österreichs führende Bio-Kontrollstelle und kontrolliert in ganz Österreich und im benachbarten Ausland – vom Biobauern bis zum Verarbeiter biologischer Produkte.
Weitere Informationen erhalten Sie unter www.bio-garantie.at.
klimaaktiv Gold-Zertifizierung
Mit dem zu Jahresbeginn 2025 fertiggestellten Zubau wurde die Privatklinik Döbling mit klimaaktiv Gold ausgezeichnet – der höchsten staatlichen Auszeichnung für klimafreundliches Bauen in Österreich. Der rund 4.000 m² große Neubau erfüllt strenge Anforderungen u. a. in den Bereichen Energieeffizienz, CO₂-Reduktion, Materialwahl und Nutzung erneuerbarer Energien.
Zur Umsetzung zählten u. a. eine Geothermie-Wärmepumpe, Lüftung mit Wärmerückgewinnung, Photovoltaik, Ladeinfrastruktur für E-Mobilität, ein energieeffizientes Lichtsystem sowie eine hochgedämmte, schadstoffarme Bauweise.
Die klimaaktiv Initiative bewertet Gebäude nach transparenten Qualitätskriterien für nachhaltiges Bauen. Weitere Informationen unter www.klimaaktiv.at.
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